因緣際會在日月星舞入住一宿,意外發現台灣的好咖啡,沈家自己種植咖啡、自己烘培、親手沖煮,
喝的到健康咖啡原味,聞的到溫暖咖啡飄香,在跟民宿主人聊天的過程,猴爸更了解咖啡的知識了!
雖然大家在螢幕前喝不到,也跟著猴爸用眼睛聞香一下吧~
門口很明顯可以看到許多跟咖啡相關的資訊~
↓ 進門就看到沈老闆的照片,原來魚池鄉的咖啡也挺有名氣呀!
一樓大廳給人相當放鬆的感受,牆上的色調也很舒服喔
↓ 這裡也看的到不少訪客的留言
↓ 充滿幽默感的民宿告示牌
↓ 現場看到才知道原來咖啡需要日光浴丫~ 沈老闆的兒子沈先生說,陽光太炙熱或不足,都會影響咖啡氣味,
魚池鄉有相對適合的氣候,因此種出來的咖啡、曬過的豆子~特別香醇!
↓ 這裡不只有咖啡喔,魚池鄉另一項名產「紅茶」也可以品嘗的到!
↓ 台灣的手摘咖啡豆成本高,比起進口豆是比較貴的喔!
↓ 這次入住沒有拍房間照片,把官網上的照片提供參考,房間是很簡單的和式風格。
↓ 營養的早餐混著空氣中的咖啡香,這真是太幸福了!(都忘了自己是來出差的)
↓ 沈老闆本尊出現啦!一邊手沖咖啡、一邊告訴我咖啡知識,重點是...入住民宿可以手沖咖啡喝到飽呀!
沈老闆說,光是手沖咖啡就有學不完技巧,而當初會一頭栽進咖啡的世界,剛開始也是玩票性質種好玩的。
從小小的咖啡田,慢慢擴大範圍變成現在的悠栽咖啡場,沒有計畫,卻愈做愈有興趣,也漸漸打出名聲。
有機會來到魚池鄉,千萬別錯過這裡的咖啡!
猴爸的部落格幾乎都是自己出差隨記,沒有收費報導(苦苦等出名中)
如果喜歡猴爸逛民宿的碎碎念,歡迎分享給朋友喔!(給常想偷懶的猴爸一點鼓勵吧^^)
留言列表